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过小年, 到大年, 户户家家年糕甜，欢迎喜庆天。 翻旧篇，开新篇，岁月流传事变迁，幸福留世间！年糕，是中华民族的传统食物，过年吃年糕寓意着年年高，包涵着中华民族古老的文化传承，是粗粮细作的先河。在今年10月第四届“寻找宝安宝贝”宝安品牌宣推活动中，品佳品双鱼聚福年糕成功上榜，荣膺“宝安爆款产品”。

年糕的来历

传说，年糕是从春秋战国时期的吴国都城传播到四面八方的。作为一种传统食物，年糕也是农历新年的应时食品。在春节，我国很多地区都讲究吃年糕。因为年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着小孩身高一年比一年提高，前人有诗称：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”

年糕，年味，年年高

年糕作为餐桌上频繁出现的一道菜（饭），它象征意味浓郁的喜庆年味，堪称餐桌上的吉祥经典。品佳品食品生产年糕已有十余年的历史，以选料讲究，精工制作著称。正宗的年糕细腻、滑爽、软糯、不粘牙、具有弹性，而且久煮不糊的特点，在于生产中需要经过选米、浸米、磨粉、压干、打碎、蒸熟等一系列的工艺流程，并辅以合理的配方和自动化流水线的生产方式。品佳品双鱼聚福年糕采用传统制作工艺糅制压膜，得以栩栩如生的锦鲤造型外形，红金色的“鲤鱼”身型圆润饱满，选取优质糯米粉融入新鲜椰汁，糯米的香、软、糯，加上椰汁的清甜，唇齿间椰汁香气回味，恰到好处的甜。

想想看，在懒于做饭的晚上，取出品佳品年糕切片，放进小锅里咕嘟嘟煮熟，爱吃香酥味儿的可以用炉火烤也可以用平底锅刷油煎3~5分钟，喜欢焦黄口感的就用八成热油炸上50秒，每一块都金黄黄的让人欲罢不能，热乎的年糕入了口落了胃，肠胃和内心才感受到了切实的愉悦。

一块软糯的年糕，伴着百般美味，在口齿间融化，让人们洋溢出温暖的笑容，慰藉一年的风风雨雨，化作未来的一片美好祝愿。

品佳品双鱼聚福年糕，就是南方的滋味，南方的新年。

关于品佳品

深圳市品佳品食品发展有限公司创立于香港1983年，己有近40年历史，位于深圳国家森林公园凤凰山山脚，自有现代化园林式厂区占地10万平米，厂房面积6万多平米，是一家固定资产达伍亿元的集研发、生产、销售为一体的综合性企业。公司专业生产粽子、月饼、年糕、食品馅料、烘焙糕点、糖果、果冻、布丁及饮料等系列食品。各类产品皆分有高档礼盒装及时尚休闲装，送礼自享皆宜。公司秉承传统并不断创新，屡获“中国名饼”、“行业标杆产品”、“全国优秀代工企业”、“食品安全示范企业”、“AAA级信用企业”等殊荣，树立了味美质优的典范。多年来，品佳品食品的产品一直远销欧美、东南亚以及全国二十多个省市，让千家万户享受最美好的味道，在顾客心中树立了良好形象。